Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler
1,5 su bardağı ince bulgur (çiğ köftelik)
1/2 çay bardağı irmik
300 gram yağsız kıyma
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri İçin:
1 su bardağı çırpılmış yoğurt
.png)
0 Yorumlar