Taze soğanlı çoban kavurma tarifi

Taze soğanlı çoban kavurma tarifi iftar için ne yemek yapayım diye düşünmeyin işte size taze soğan ile yapılan çoban kavurma tarifi

MALZEMELER:

● Yarım kg. biftek

● 3 çorba kaşığı sıvı yağ

● 1 kuru soğan

● 2 kırmızıbiber

● 3 çarliston biber

● 3 domates

● 1 çay kaşığı karabiber

● 1 çay kaşığı pul biber

● 2 çorba kaşığı sumak

● 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

● Tuz

Üzerine:

● Yarım demet taze soğan

HAZIRLANIŞI:

Sıvı yağda küp doğranmış soğanları kavurun. Doğranmış biberleri ve çok küçük doğranmış biftekleri ekleyerek, etler suyunu çekene kadar soteleyin. Küp doğranmış domatesi ilave edin ve birlikte 10 dakika pişirin. Baharatlarını serpin ve tencerenin kapağını kapatın. Doğranmış taze soğan serpin ve pilavla beraber servis yapın

posta