Domates konservesi nasıl yapılır?

Kışa hazırlıklar başladı turşular, salçalar ve konserveleri yapmanın zamanı geldi. Sizde kışın bulamayacağınız domates konservesini hazırlamak için malzemelerle kış domates konservesinin nasıl yapılacağını öğrenmek için makaleyi okuyun.

Malzemeler

• 5 kg domates
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Domateslerin kabuklarını soyun.
• Domatesleri doğrayın ve diğer malzemeleri de ekleyerek derin bir tencerede 5 dk yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirin.
• Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara konulur ve ters çevirilir.
• Karanlık bir ortamda kiler dolabı v.s muhafaza edin. Açıldıktan sonra buzdolabında tutun.

yemektarifleri.com