KIŞ SALATASI

KIŞ SALATASI

Malzemeler;
••Küçük bir baş Brokoli ve Karnabahar
••1 tane havuç
••1 tane közlenmiş kırmızı biber
••3 yemek kaşığı mısır
••1 tane limon suyu
••Zeytinyağ
••Tuz

Yapılışı;
1••Brokoliyi ve karnabaharı çiçeklerinden ayırıp yıkayın.
2••Kaynar suyun içine tuz atıp yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
3••Ayrı bir yerde havucu doğrayıp haşlayın.
4••Kırmızı biberi, brokoliyi, karnabaharı küçük küçük doğrayıp karıştırma kabına alın.
5••İçine mısır, havuç limon suyu, zeytinyağ ve tuzunu ekleyip, usulca karıştırıp  servis tabağına alın.

AFİYET OLSUN...