MAYALI PİŞİ

MAYALI PİŞİ

Malzemeler;
•1 paket instant maya
•2 su bardağı ılık su
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 tatlı kaşığı şeker
•1 yemek kaşığı sıvıyağ
•Aldığı kadar un
•Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı;
•Öncelikle maya, şeker ve ılık suyu yoğurma kabına alıp karıştırın.
•Ardından tuzu ve yavaş yavaş un ilave ederek   hafif  ele yapışan yumuşacık bir hamur  yoğurun.
•Elinize  az yağ alıp hamuru elinizden temizleyin.
•Üstünü kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
•Mayalanan hamura şekil vermek için, elinizi yağlayarak hamuru açın.
•Kalıpla, bardak ağzıyla yada sadece elinizle yuvarlarlar yaparak şekil verebilirsiniz.
•Tavaya bol yağ koyup kızdırdıktan sonra pişilerinizi arkalı önlü kızartıp kağıt havlu serili servis tabağına alın.

AFİYET OLSUN...